東京生まれ。台東区鳥越でパリスタイルカフェ『T』を主宰。フランスの家庭料理をベースに世界中の料理を幅広く提供する。カフェ以外にも「gather」名義で媒体向けのレシピ作成、フードコーディネート、ケータリングまで行う。